Tekaker

Dette er en slags rundstykker, og oppskriften har jeg fått av min tante i Sverige. Ungene elsker Tekaker, spesielt med hjemmelaget jordbærsylte. Tekakene hører med til julefrokosten!

Ingreienser:
7 dl hvetemel
1/2 ts salt
2 ts sukker
3 dl melk
25 g gjær
3 ss margarin

Ha det tørre i en bolle. Smelt maragarinen og varm melken til 37 grader. Tilsett gjæret, og bland i det tørre. Lag deigen løs, heves i en time. Om du vil kan de pensles med egg.
Stekes ved 225 grader ca 10 min